【ＺＩＰ】短角牛の特徴とお取り寄せ！うまいもんジャーニー！夏バテ解消スタミナ飯！岩手県【8月17日】

今日、8月17日放送のＺＩＰのコーナーの「うまいもんジャーニーおかわり」では、夏バテ解消グルメとして岩手県の短角牛が紹介しれました。

今回は岩手のブランド牛「短角牛」の特徴とお取り寄せ方法を紹介します。

【ＺＩＰ】短角牛の特徴とお取り寄せ方法

★まず紹介するのが「短角牛」の特徴です。

おもに北海道と東北北部で飼育されて和牛の日本短角種です。

そして、「いわて短角和牛」と言われているものは、岩手県が誇るブランド牛として有名です。

肉質は、脂肪分が少なく赤身の割合が多いので、脂肪が嫌いな方に大人気の和牛です。

番組ではマーティンが「いわて短角牛サーロイン」を食べました。

そして食べた感想がコチラです。

マーティン

噛めば噛むほどお肉の味がはじけるようです。
そして香ばしさが広がっていき、弾力があるからずっと口の中で短角牛うを味わえることができる

★次は、短角牛のお取り寄せ方法を紹介します。

下に楽天さんのリンクがあるので気になる人は訪問してください。

訪問だけなら無料なのでお楽しみ下さい。

やっぱり夏はお肉がスタミナ復活には一番良いですよね～！

短角牛は赤身の割合が多いので、脂分が嫌いな人には最適なブランド牛だと思います。

弾力があって噛み応えがあるのでお肉を堪能できるはずです。