今日、10月12日放送のZIPの「うまいもんジャーニーおかわり」では、秋の旬の食材として「かぼちゃ」が紹介されました。
今回は旬の食材「かぼちゃ」の特徴と購入方法を紹介します。
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北海道産カボチャのお取り寄せ方法
今回マーティンが訪問した場所は、東京谷中のJR日暮里駅近くの谷中銀座商店街にある
かき氷専門店
ひみつ堂
でした。
こちらのお店は、10年前にオープンしていらい近隣の住民に親しまれています。
そしてメニューがなんと130種類もあるという何度行っても飽きないお店なのです。
今回このお店で扱う旬の食材は北海道山の「かぼちゃ」です。
特徴としては
●夏に収穫されたので熟成が進み甘さが増加しています。
●北海道はかぼちゃの生産量が全国一位
そんな旬の食材の「かぼちゃ」を使ったかき氷が今回紹介されました。
紹介されたのが
パンプキンクリームキャラメル ￥１５００
なんと！カボチャとキャラメルソースを組み合わせちゃってます。
濃厚野菜に濃厚ソースなんてヨダレが出ちゃいそうですね。
このかき氷を食べたマーティンの感想が
マーティン
ミルクとキャラメルの味がするのかな？ と思っていたら、カボチャの甘さを引き立てる存在になっていました。
氷が解けると同時にカボチャの味が広がって美味しいです。
★カボチャが欲しくなった人へ★
カボチャが大好きな人にニュースです！
北海道のニセコで育ったカボチャがお取り寄せできちゃいます。
送料無料でお得なカボチャを紹介します。
下に楽天さんのリンクがあるので訪問してみてください。
訪問だけなら無料なのでお楽しみ下さい。
北海道産カボチャがうまいもんジャーニーで紹介！お取り寄せ方法【ZIP】【まとめ】
10月はハロウィンというイベントがありますね。
カボチャの料理と一緒にハロウィンパーティーするのもオシャレで楽しそうですね。
今が旬のカボチャを良かったら堪能してくださいね。
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